feat(vinculos): adicionar vínculos de consultoria com IES e ordenação cronológica

- Adicionar entidades e DTOs para vínculos de consultoria (IES, período, situação)
- Extrair vínculos do Elasticsearch com datas e informações da IES
- Exibir vínculos no card do consultor com sigla e nome completo da IES
- Ordenar todas as listas do detalhe por data/ano decrescente (mais recente primeiro)

backend/src/interface/schemas/consultor_schema.py

@@ -9,6 +9,18 @@ class PeriodoSchema(BaseModel):
     anos_decorridos: float
 
 
+class IESSchema(BaseModel):
+    id: str
+    nome: str
+    sigla: Optional[str] = None
+
+
+class VinculoConsultoriaSchema(BaseModel):
+    periodo: PeriodoSchema
+    ies: Optional[IESSchema] = None
+    situacao: str = ""
+
+
 class CoordenacaoCapesSchema(BaseModel):
     codigo: str
     tipo: str
@@ -23,6 +35,7 @@ class ConsultoriaSchema(BaseModel):
     codigo: str
     situacao: str
     periodo: PeriodoSchema
+    vinculos: List[VinculoConsultoriaSchema] = []
     areas: List[str]
     anos_consecutivos: int
     retornos: int