feat(raw-data): adicionar visualização de dados brutos do ATUACAPES

- Novo endpoint GET /api/v1/consultor/{id}/raw para buscar documento completo do ES
- Novo componente RawDataModal com formatação inteligente de campos
- Botão de acesso rápido no ConsultorCard (ícone ⋮)
- Melhorias de estilo no Header e ConsultorCard

backend/.env.example

@@ -2,7 +2,6 @@ ES_URL=http://localhost:9200
 ES_INDEX=atuacapes
 ES_USER=seu_usuario_elastic
 ES_PASSWORD=sua_senha_elastic
-ES_PASS=sua_senha_elastic
 
 ORACLE_USER=seu_usuario_oracle
 ORACLE_PASSWORD=sua_senha_oracle